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Cocktail
Reforzado
Aperitivo
Servido de Pie: |
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Selección de Ibéricos:
Jamón Ibérico en
Virutitas Cortado a la Vista
Lomo Ibérico con Picos
Lacón Cocido |
Selección de Quesos:
Queso Manchego en Cuñitas
Queso Brie en Tosta
Queso de Cabra con Membrillo |
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Surtido de Ahumados:
Canapés de Anchoa Ahumada
Canapés de Salmón Ahumado
con Piña Natural
Canapés de Trucha Ahumada
con Mango
Blines de Salmón Ahumado
con Huevo Hilado |
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Vol a Vent de Bonito
Asalmonado Vol a
Vent de Crema Roquefort
Tartaletas de
Marisco
Pinchitos de York, Gruyere y Piña
Rizaditos de Melón con
Jamón
Bocaditos de Faisán a la Neva
Montaditos de Espárragos
con Juliana de Escarola
Chupitos de Gazpacho
Andaluz |
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Croquetitas de
Ave
Pinchitos Madrileños
Gambones a la
Andaluza
Pinchitos de Dátiles con Bacon
Rizaditos de
Lenguado
Adobado
Pinchitos de Tortilla a la Española
Tartaletas de Champiñón
Cazuelitas de Changurro con
Vieiras Trituradas
Pechuguitas Villaroy con
Bechamel Suave y Salsa de Tomate |
| Bebidas:
Jerez-Rioja
Tinto - Blanco y Rosado de Rueda - Cerveza Con y Sin Alcohol - Coca Cola -
Fanta Naranja - Fanta Limón - Zumo de Tomate - Zumo de Piña. |
| Continuación
del Servicio en la Mesa: |
| Sorbete
de Limón al Cava |
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Solomillo de Buey Braseado
Patatas Paja y Salsa de
Setas |
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Tarta de Bizcocho, Yema y
Trufa
Salsa de Chocolate y
Bizcotes |
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Café e Infusiones |
| Bebidas:
Rioja
Tinto Crianza - Aguas Minerales - Cava - Selección de Licores. |
